Poule du Lux

cuisine, couture et bricolage

21 avril 2009

Muffins chocolat et blé complet

Muffins chocolat et blé completInspirés de Pascale Weeks (2 points WW par muffin) Pour 14 petits muffins150g de farine complète5g de levure chimique50g de sucre complet30g de muesli45g de pépites de chocolat40g de beurre fondu125ml de lait écrémé1 oeufMélanger farine, levure, sucre, muesli et chocolat dans un bol. A part battre l'oeuf, le beurre et le lait. Mélanger grossièrement les solides et les liquides.Cuire 20mn à 180°
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06 avril 2009

Menus de la semaine 14

jeudi * Soir:Salade gésiers/pommes de terre/oignons/foie gras/pignons..... juste avant de d'attaquer un régime WW ! Vendredi * Midi: ricotta grillée et endives braiséesSoir: Soupe Thaïe (laitue, crevettes, gingembre et lait de coco)Samedi* Midi: gratin d'aubergines au boeuf* Soir: Tajine de patates douces aux abricots / yaourts à la fleur d'orangerDimanche* Midi:choucroute végétarienne* Soir Tarte poireaux-bacon-crème de brie
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