Poule du Lux

cuisine, couture et bricolage

24 mai 2009

barette fleur, pour l'arrivée du printemps....

Fin mai il était temps, le printemps est enfin là (pour combien de temps) Pour fêter ça et pour habiller les tenues légère une petite barette fleur très rapide à faire: Tuto de la fleur iciLin blanc récupéré d'un pantalon décédé
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22 mai 2009

muffins aux fraises

Muffins aux fraises (plus qu'inspirés d'ici. Sauf que le glaçage c'est pas light et que je n'ai plus de moules à cupcakes) Pour 11 petits muffins2 points WW par muffin - 1 oeuf- 60 de cassonnade- 50g de beurre- 2 CS de lait écrémé- 60g de farine- 1/2 cc de levure- 1 cc d'extrait de vanille liquide- 60g de fraises Préchauffer le four à 180°. Mélanger l'oeuf et la cassonnade au fouet. Ajouter le beurre fondu et le lait, mélanger. Incorporer la farine et la levure peu à peu. Rajouter la vanille et le fraises coupées en petits... [Lire la suite]
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21 mai 2009

compote "maman c'est trop bon" pommes-speculoos

Compote pommes-speculoos pour 3 personnes 3,5 points WW par personne (oui, tout ça !) - 2 pink lady - 60g de pate de speculoos Cuire les pommes à la vapeur (merci le babycook...) les mixer avec leur jus de cuisson, ajouter la pate de speculoos et mélanger.
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21 mai 2009

le casse-tête du petit déj

Je ne sais pas chez vous, mais chez moi le "quoi manger le matin" est toujours une question très épineuse... surtout quand on est au régime ! Heureusement il existe le porridge ! 3 points par portion nature, du lait, des céréales, il ne reste qu'à y ajouter un peu de fruits et on a un petit déjeuner complet et vite prêt.... elle est pas belle la vie ?! Porridge de printemps4,5 points WW- 30g de flocons d'avoine- 125ml de lait écrémé- 2cc de miel- 4 abricots secs - 3 fraises- quelques grains de raisin blanc (oui, il vient... [Lire la suite]
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19 mai 2009

Crumble pommes-cannelle

Crumble Pommes-CannellePour 3 personnes- 2 pommes- 75g de beurre salé- 75g de cassonade- 100g de farine- canelleEplucher et couper les pommes, les mettre dans un petit plat à gratin et saupoudrer de canelle. Mélanger la cassonade, la farine et le beurre mou puis émietter la pate sur les pommesCuire 20mn à 180° Testé et approuvé !!
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14 mai 2009

gouter "quand l'hiver s'invite en mai"

Gouter "quand l'hiver s'invite en mai" Froid, grisaille, pluie.... besoin d'un petit gouter réconfortant pour oublier que oui, on est bien en mai ! 2,5 points WW- une pomme- 20g de muesli sucré- 1CS de crème 15% liquide- 3 pruneaux (encore meilleur avec des abricots secs mais je n'en avais plus) Cuire la pomme coupée en morceaux, rajouter le reste des ingrédients et déguster accompagné d'un thé.
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12 mai 2009

gratin pour les pour les petits....

gratin pour les pour les petits....... qui plait aussi au(x) grand(s) Pour 3 personnes (6,5 points WW par personne)- 180g de tapioca- 3 courgettes- 150g de dès de jambon- 60g de gruyère rapé- un cube de bouillon de poule dégraisséCuire les courgettes à la vapeur, assaisonner et les réduire en purée. Cuire le tapioca dans 250ml de bouillon (complêter si nécessaire) puis mélanger avec les dès de jambon.Dans un plat à gratin disposer une couche de tapioca, une couche de purée de courgettes et parsemer de gruyère.Faire gratiner une... [Lire la suite]
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