Poule du Lux

cuisine, couture et bricolage

12 mai 2009

gratin pour les pour les petits....

gratin pour les pour les petits....... qui plait aussi au(x) grand(s) Pour 3 personnes (6,5 points WW par personne)- 180g de tapioca- 3 courgettes- 150g de dès de jambon- 60g de gruyère rapé- un cube de bouillon de poule dégraisséCuire les courgettes à la vapeur, assaisonner et les réduire en purée. Cuire le tapioca dans 250ml de bouillon (complêter si nécessaire) puis mélanger avec les dès de jambon.Dans un plat à gratin disposer une couche de tapioca, une couche de purée de courgettes et parsemer de gruyère.Faire gratiner une... [Lire la suite]
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