14 février 2008
velouté panais-pomme verte
Une petite soupe d'hiver, très parfumée et vite prête: Pour 3 - 3 pommes de terre- 4 petits panais- 1 pomme Granny- quelques brins de coriandre Faire revenir les légumes (et fruit) dans une CS d'huile d'olive. Recouvrir de bouillon de poule, couvrir et...