- 2 petites courges butternut- 3 petites pommes de terre- 2 oignons- bouillon de légumes- 2 cs de purée de noisette Faire revenir les oignons dans un filet d'huile de noisette. Ajouter les pommes de terre et la courge en morceaux. Couvrir de bouillon...

Une petite soupe d'hiver, très parfumée et vite prête: Pour 3 - 3 pommes de terre- 4 petits panais- 1 pomme Granny- quelques brins de coriandre Faire revenir les légumes (et fruit) dans une CS d'huile d'olive. Recouvrir de bouillon de poule, couvrir et...